Robe longue Kate Moss Topshop
Robe mi-longue Caramelo
SUPERBE ROBE MORGAN NOIRE
sambousek libanaises farcies
Ingrédients pour la recette
Pour la pâte: 350gr de farine - 1/2cc de sel - 2cs d'huile - 180-200 ml d'eau - 1 sachet de levure chimique (7gr), ou bien acheter la pate prete .
Pour la farce : 300gr de viande hachée - 2gousses d'ail - 2cs d'huile d'olive - 5 kiri (vous pouvez remplacer par le fromage blancde votre choix) - 1 oignon haché revenu -sel, poivre.
Commencer par préparer la pâte : il suffit de mélanger tous les ingrédients et de pétrir la pâte quelques minutes. Lorsqu'elle est bien souple, la filmer et la mettre au frais 30min-1h.
Faire revenir l'ail écrasé dans l'huile d'olive, puis ajouter la viande, saler et poivrer et faire cuire environ 10min. Une fois la viande cuite, la retirer du feu et ajouter le fromage en mélangeant bien la farce.
Étaler la pâte finement et y découper des ronds à l'emporte pièce. Déposer un peu de farce au centre de chaque disque et le refermer en le pliant sur la moitié (en forme de croissant) en pinçant bien les rebords pour les souder. Faire frire les friands dans de l'huile bien chaude et servir les immédiatement.
Vous pouvez acheter cette marque chez votre restaurant ou traiteur Libanais .
Il suffit qu'a les chauffer .
Le Carré du LIBAN
Restaurant Libanais
Le Carré du LIBAN
03 passage Saladin
(place du marché
Notre-dame)
78000 VERSAILLES
http://lekhan.free.fr/topic/index.html